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亿万人民最需要的东西

李言和她的38所云南爱心图书室

李言,从好几年前就一直忙碌于为山区的学校建立图书室,让山里的孩子也能够看到除了教科书以外的世界。

以下是李言提供的资料:

凤庆县三岔河中学简介
   凤庆县三岔河镇位于滇西横断山余脉,最低海拔1200米,最高海拔3098米。立体气候显著,年温差和日温差大,“一山分四季,十里不同天”是本地区气候特征的写照。面积282.4平方千米,人口12600多人。属边疆民族山区乡镇,除汉族外,还居住有彝、土、苗、傈僳、白等14种少数民族。自然条件恶劣,生产方式极为落后,还以牛耕人锄为主,经济来源非常单一,大多只靠少量核桃、茶叶来维持生计。

   三岔河中学是“云南省世界银行贷款贫困项目发展”学校,始建于1985年,是 一所年轻的学校,交通闭塞,经济、文化落后,条件艰苦。近年来,在全校师生的共同努力下,教学质量逐步上升,学校规模逐渐扩大,现有1200名学生,63名教职工。

   我校于2000年开设图书室以来,图书来源主要靠上级有关部门救援,数量甚少,且全部为99年以前版本,不能满足广大师生的要求,由于经济原因,学校至今未添一本新书。

   做为21世纪的新一代,不能光读仅有的几本课本,孩子们需要各种各样丰富多彩的课外书来充实自己的学习生活和心灵,为了让所有的学生能够尽可能多的汲取新知识,我们准备开设一个“爱心图书室”,这需要社会各界热心人士的慷慨捐赠,希望大家整理一下自己的书架,把自己已经不喜欢的图书、报纸、杂志、电脑积极踊跃的捐给我们学校,为我们“爱心图书室”的建设发展助一臂之力!

   希望朋友们能够齐心合力,给我们提供力所能及的帮助,共同来关爱贫困西部这些大山深处的渴望图书的孩子,为我们孩子的美好明天奉献一分爱心,谢谢!

       联系地址: 云南省凤庆县三岔河中学图书室
           邮编:675905
           联系人 :李言
           电话:0883-4870187
           QQ:107082696 (爱心图书室)
     E-mail
107082696@163.com
   2005年9月20日





有网友这样回复我


真的太佩服你了
特别是图书馆
因为我家就是在农村的在我们那边整个县城都找不到一个图书馆
我们的童年只有那样无聊的度过
真的很渴望在我农村建议个图书馆哪怕是很小的一个对我们都感到满足了


还有的说

在我的家乡建个图书馆
这是我自小的梦想之一~
是的,可以在农村建一个图书馆真的是当地人民的渴求之一
我一直想,没有什么比书更能给他们带来财富了~


亿万人民最需要的是健康,不仅仅是身体的健康,是身心灵整体的健康


素食的利益


壹:
素食与环保

如果有人从坟墓中拖出一具肿胀、溃烂、脓血淋漓、血肉模糊的尸体,并说:“这是上等料理!大家请吧!”相信每一个人会倒尽胃口、心惊肉跳!但是动物的病尸、烂尸用五香、辛辣、酱醋等调味料遮掩其腐臭时,人们却欢欢喜喜的将这些死尸、病尸一股脑儿的往自己的胃里送!您能想像其后果吗?您了解您所吃的是什么吗?

一.动物的疾病
在美国患有血癌的牛和鸡愈来愈多,而美国的小孩罹患血癌致死的也愈来愈多。这种事实,使科学家不得不怀疑它们之间有密切的关联!


供肉动物,在肉商利润至上的经营理念下,被养在狭小、拥挤、肮脏的空间,动弹不得,毕生不见天日,体液代谢不良,吃含残余农药的饲料,注射贺尔蒙等生长促进剂,受尽违反动物天性的痛苦、折磨,所以动物本身疾病丛生。

供肉动物所患的疾病种类多而可怕。百分之八十以上的美国猪在屠宰前已经患病,其中肺炎、赤痢、霍乱、脓肿、旋毛虫病或假狂犬病最多。美国百分之九十以上的鸡染患鸡癌及其他疾病。而这些病往往会移转至吃肉的人身上。例如有十分之六的美国人肌肉内有旋毛虫,但是素食者很少感染这要命的寄生虫。这显然是由于吃肉传染来的。

事实上,当动物的某一部份长癌或其他肿瘤、疾病时,有病的部份切掉后,剩余的还是拿去卖掉;更可怕的是,有些长瘤的部份被混在肉中做成热狗等食品。美国有一地区,每天检查的动物屠体中,竟有两万五千头患有眼癌的牛屠体被拿到市场去卖。

 血癌是会传染或遗传的。在美国,鸡与牛的血癌越来越流行,而美国小孩罹患血癌致死的也越来越多,这种事实,使科学家不得不怀疑它们之间有密切的关联。科学家更进一步的发现,如果用有病动物的肝脏喂鱼,鱼也会得癌症。

发明花生酱及餐点谷类的家乐格医师是一位素食者,当他坐下来吃素食晚餐时曾说:“在吃饭时,不必担心所吃的食物是死于何种疾病,真是件好事。”

二.化学药物
(1)农药
动物肉中DDT的含量为蔬果的三十倍,农药含量为植物的十四倍。
现在,全世界的农田都在使用化学品--肥料及农药。农田里喷洒DDT作为杀虫剂,动物吃进含残余DDT及其他农药的青草或植物后,这些毒物便积留在动物脂肪中,难以排除。动物天天吃这些含残留农药的饲料,不断累积的结果,使动物肉中含DDT的量为蔬果及绿叶蔬菜的三十倍,其农药含量则为植物的十四倍,乳品为五.五倍。人吃肉、蛋、乳品的时候,就把这些高剂量的DDT等农药,全部移入人体内。爱荷华州立大学所做的实验显示:大多数人体中的DDT都来自肉类。DDT是一种强烈的毒药,科学家认为足以导致癌症、不孕和严重的肝病等。

 DDT并不是肉中唯一的毒素,还有PPB、PCB戴奥辛(Dioxin)、二氯福(Dichlorvos)、毒杀酚(Toxaphene)、六氯酚(HexaChloroPhene)、克氯丹(Chlordane)、飞布达(Heptachlor)。

美国农药权威雷根斯坦(Lewis Regenstein)说:“人类吃牛肉,会吃进牛肉里累积的高浓度的戴奥辛。”戴奥辛被称为人类已知最毒的化学品。美国环保署专家戴安科尼(Dr.Diane Courtney)说:1 ppt(兆分之一)的戴奥辛可使实验室的动物致癌、胎雏畸形、流产和死亡。这些化学毒物会使人类罹患癌症、性别倒置(男的女性化,女的男性化)、痉挛、胎儿畸形、流产、精神失常、破坏免疫系统、破坏肝肾、不孕症、虚弱和暴躁等身心的疾病。

(2)致癌化学品
为了加速供肉动物的成长、肥胖,及改进肉品的色泽,它们往往吃下更多其他的化学品及化学混合饲料。肉品商要求较多的肉以求取最高的利润,动物因此被强迫喂食,被注射贺尔蒙以刺激成长,喂以开胃药使动物多吃,打抗生素以治疗一般疾病,吃镇静剂以稳定动物的情绪。这些化学品,有许多被认为会导致癌症。

(3)防腐剂
纽约时报曾经报导:“隐藏著的污染毒害,对肉食者是一相当大的潜在危险,其中残留的毒药、硝酸盐、贺尔蒙、抗生素,以及其它化学品都是。”
动物肉品在冰箱里储存几天后,会变成病态的青灰色,肉商为了防止肉变色,就在肉里面加入硝酸盐、亚硝酸盐,以及其它防腐剂。这些化学品使肉品呈现鲜红色,但这些是致癌物质。

 您会想政府的农业部门及检验机关应剔除那些不合格的肉品。在科技先进的美国,每二十五万只动物的屠体抽取一只,检验其中的化学品。检验的内容仅仅是肉品中有毒化学品的百分之十而已。这是一九八四年欧洲共同市场拒绝进口美国十一家最大的肉品商之肉品的主要原因。美国的情形如此,更遑论其它国家了。


 那么,吃鱼应该安全了?但是,鱼所带的污染物质比陆上的动物还多。工业污染废水,农牧养殖废水及现代化家庭的污水排入水中。淡水

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但是,鱼所带的污染物质比陆上的动物还多。工业污染废水,农牧养殖废水及现代化家庭的污水排入水中。淡水或近海鱼类,体内含有大量的水银、铅、砷、Aldrin,Dieldrin和DDT等。如果您吃水产、海产的话,那么这些毒素全部移入您体内了。

三.自体中毒
动物被宰杀时,因为恐惧、忿怒、紧张,使其生理起化学变化,大量分泌毒质,毒化其尸体。



美国爱尔姆哈力斯(Elmer Harris)在其著作“恶念致毒质”(Bad Thoughts Creat Poisons)中说:“在华盛顿心理实验室所作的试验,显示吾人的恶念能于生理上引起化学变化,产生一种毒质注入血液,使身体生病。…其中妒忌毒质之凝集物,可在几分钟之内毒毙一只猪;而发自深刻怨恨心达一小时者,其毒汁之凝集物可毒毙八十人。”



 我们身体在恐惧、忿怒或紧张的时候会自体中毒而得病;动物无异于人类,在危险的情况下,其体内的化学平衡会有极大的变化,产生强烈的毒素。动物屠宰过程中,恐怖、怨恨、悲痛集于一心,又见到其他的动物或死或生的躺在四周,自己也为了生命与自由而徒然的挣扎奋斗,其血液中的荷尔蒙--尤其是肾上腺素之分泌会亢进,因此大量的荷尔蒙及毒质会留在肉内。人类吃肉,也把这些毒质吃进体内,因而毒化了自己的身体组织,使自己生病。美国营养机构也指出:“动物屠体的肉中,含有有毒的血液与其他的排泄物。”



 动物被杀后,血液停止循环,在三十分钟内,屠体内的每一个细胞中的小液胞自然展开,产生溶解酵素导致细胞组织的自然破坏或自身分解,酵素开始蚀化肉细胞内的细胞组织,冷藏或加防腐剂只能降低腐败的速度,不能完全停止腐败。肉中代谢毒素含有黄碱,这种物质与咖啡、香烟中的有机碱刺激物极为相似。


根据大英百科全书的记载,动物屠体中的毒素,包括尿酸及其他有毒的排泄物,会出现在血液中与身体组织之内,因而提出中肯的见解:“若与牛肉含百分之五十六不净的水份相比较,从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质,显然要纯净多了。”

四.腐败
 由于动物死亡后就立刻释放尸毒,所以动物的肉、鱼类及蛋类有一共同的性质--很快的分解腐败。
 当动物被杀后,尸体中的蛋白质就会凝结并产生自我分解酵素(不像腐败缓慢的植物,有坚硬的细胞壁及单纯的循环系统),很快地,一种名为尸毒的变性物质就产生了。由于死亡后就立刻释放尸毒,所以动物的肉、鱼类以及蛋类有一共同的性质--很快的分解腐败。因此,动物被屠宰后,冷藏、送至肉店、买回家、冻起来、解冻、再煮来吃。想想看,这份肉食已经腐坏到什么程度了。


 生肉,由于腐败,所以会污染厨司及所接触的东西。英国公共卫生局,在一次屠宰场爆发中毒事件后,警告家庭主妇:“处理生肉时,要把它当成像牛粪一样不卫生。”腐败的肉每克含十万至九千万个细菌,吃一块八盎司的牛排,至少吃进二千二百四十万个微生物。通常有毒的微生物即使烹饪也不会被消灭,尤其当肉没有煮熟,或只加以轻微烧烤时,它便是感染的来源。


 从生理结构来看,人类的消化系统并不是设计来消化肉类的,所以肉食在肠胃中通过得非常缓慢,因此消化器官一直接触并吸收腐肉产生的肇病物质和肉中原有的细菌毒物、DDT、戴奥辛、镇静剂、荷尔蒙等。这引起新陈代谢的障碍,破坏了自己的健康。


肉食过多酿恶果


富国老饕猛吃肉亿万穷人捱饥饿,尽管生物学家认为,人类的生理结构更近于草食和果食动物,但人们却更热衷于肉食。正如联合国蛋白质指导委员会的委员们所言:“穷人的米谷被抢夺去喂富人的牛”。由于肉类需求增加,富裕国家买越来越多的谷类来喂猪与牲口,而谷类食品如果只提供人类使用,也是卖给出价较高者。“富人抢夺穷人的食物,而穷人却毫无招架余地”。因此无数的人因此挨饿。

肉食最不经济


肉食可以说是最不经济而又低效的食物。一磅肉类蛋白质是同等重量的植物蛋白质价格的20倍。我们所吃的肉,其中只有10%蛋白质的卡路里被吸收,其余的90%都被排泄出去。在食物生产上种植植物比生产肉类对人类的作用更大。比如一亩田用以养牛,只能生产1磅蛋白质;

若同样的土地用于种黄豆,将可以出产17磅蛋白质。换言之,我们吃肉要比食豆类需要的土地多16倍。

而且,饲养动物还浪费水源。据计算,饲养动物所用的水是种植蔬菜谷类所用的8倍。


然而,当全世界数以亿计的人类遭遇饥荒的时候,却有一部分人在浪费大量的土地、水与谷类以换取肉吃。美国人每年吃下超过1吨的谷类(经过饲养的肉用动物),而世界其他地区的人平均只吃400磅的谷类。一项令人震惊的事实就是,美国的谷类有80%到90%都是拿来喂动物的。30年前,一般美国人平均每年吃50磅肉,现在光牛肉就要吃掉129磅。由于美国人对“肉食的执著”,大多数人每年吃下去的蛋白质是身体需要量的两倍。因此,原联合国秘书长瓦尔德海姆曾说过:西方国家摄取食物的方式,是导致其他地区饥饿的主要原因。

素食方式,摆脱人类的饥饿

哈佛的营养学家珍.梅耶认为,只要把肉类生产减少10%,节省的谷类就可以供6000万人食用。如果人类减少一半肉食,则可以解救全球的饥饿人口。而且,儿童教育及人类健康、医疗条件也会大为改善。现在许多科学家认为,未来食物的需求必须依靠植物蛋白才能解决,所以许多西方国家已经开始投入经费开发用黄豆、面粉制成的植物蛋白食品。
近年来,素食开始风行全世界。在香港、台湾等地区,素食店如%

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素食店如雨后春笋。

观念误区,素食营养差,人类热衷于肉食的一个原因是对肉食的“执著”,另一个原因是想当然地认为素食会导致营养不良。


但事实却相反。在世界经济危及时,人们被迫吃素食,他们的健康竟然戏剧性地有了改进。一战时期,由于英国的封锁使丹麦粮食短缺,丹麦政府指派全国素食学会会长担任粮食配给工作,丹麦人以谷物、蔬菜等为生,第一年死亡率降低了17%。


战后,丹麦人恢复吃肉,死亡率与心脏病的比例又立刻上升到战前的数字。美国国立健康学院研究过5万名素食者,发现他们的寿命比肉食者长,而且得癌症者比例要低得多。耶鲁大学的爱文.费舍博士做过耐力测验,他那令人惊讶的证据表明,素食者的精力几乎是肉食者的两倍。布鲁塞尔大学的吉伯尼与艾欧特克博士做的耐力研究也证明,素食者在精疲力竭之前比肉食者所能负荷的时间多到二到三倍。而每次测验完后,从疲劳中恢复过来的时间仅为肉食者的五分之一。

一项有趣的发现就是,许多创造世界记录的运动员也是素食者。英国素食者自行车俱乐部保持了40%的全国自行车比赛记录。伟大的素食者游泳选手穆瑞.罗斯是奥林匹克运动会上三项金牌的最年轻得主。

肉食者的健康状况却令人担忧。爱基斯摩人主要以肉类、脂肪为食,平均年龄只有27.5岁。吉尔斯人是俄国东部的一个肉食部落人种,很少有超过40岁的人。从营养学角度来讲,麦谷类含蛋白质8%~12%,而黄豆中蛋白质含量竟高达40%,是肉类的两倍。即使是最瘦的牛排,可用蛋白质含量最多也只有20%。可见,人类可以从素食中得到足够的营养


有关癌症--看完再寄给别人-功德无量

三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生,参加该啤酒厂选派技术人员到国外深造的考试,以优异的成绩及格。但在出国前经某公立医院体检发现,罹患有像孩拳头大小的肺部肿瘤,因而不能出国。


魏姓同学便利用星期日赶到台北和张先生见面,张先生向魏同学详述相关绝望的详情和悲观感受,并请魏同学协助其料理后事,恰逢魏同学与前任马偕医院的院长(1949-55 ,专精于癌症临床研究)吕革令博士系知交好友。当即建议前往访求吕博士医治,起初张先生说不愿再看医生,以免徒增伤悲;但魏同学说先前已以电话请教过吕博士并安排好时间,张先生只好偕同前往吕博士住处造访。


吕博士和张先生见面就说:魏先生是我的好友,介绍你和我认识是我们缘份,感谢上帝赐给我们这个机会;我请教你:『癌为什幺叫绝症,你可知道吗?先生和魏先生都不知道如何作答。


博士又说:「人类医治癌症到目前为止只有两条路,第一条路是消灭病源,第二条路是增加抵抗力。但很奇怪的是,癌无论用钴60还是其它药物去消灭癌细胞,可是癌细胞还没被消灭,好的细胞却先被杀死。无论用什幺营养、补药,好的细胞还未吸收,癌细胞却先吸收,让癌长得更快;因此可说上述两条路都行不通、所以叫绝症。」



博士又说:人类的聪明连登陆月球也都已经成功,但为什幺没有人去怀疑上述两条治癌的路是在钻牛角尖,另外找第三条路?感谢上帝赐给我以往在马偕医院做癌症方面的临床实验,并得院内各部同仁协助的机会,我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。
[font=宋

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长期素食、且生活接近然的佛寺僧尼,由于体质都偏属优质弱碱性,所以尚没有发现罹患癌症的病例。因此我大胆的断定在弱碱性体质的状态下,癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。


张先生我建议你从现在起少吃酸性的荤食类,多吃碱性食物,另外可吃绿藻和带壳菱角汤,改变你的体质,并励行接近自然的良好生活规律;如果五年内不死、你就没问题了,愿上帝祝福你。」



先生依照吕博士的建议,认真改变吃的习惯,每天又吃绿藻、喝菱角汤,乐观加上每天适当的运动,一年后再到同一公立医院检查结果,发现肿瘤不但没有长大、反而已呈现萎缩状态,遂令医院检查人员惊为奇迹,五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。



经过了将近四十年岁月,现在张先生的健康情况完全正常,生活起居甚为愉快。
关心自己也要关心别人,85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的,大约是PH7.35~7.45左右。



婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究,显示85﹪癌症病患属于酸性体质。因此,如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。






附录:常见食物的酸碱性

1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。


5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。



6.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上

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等咱们有钱,就5000M建一个图书馆,,比USA的还“牛”、、、、:lol
猫走不走直线取决与耗子!如果耗子拐弯了猫还走直线那一定是个瞎猫  !   !!   !!!   !!!!   !!!!!

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