武汉小吃完全手册之图片！(转载)
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发信人: desertfox (考研奋斗中), 信区: Food
标 题: 武汉小吃完全手册之图片！(转载)
发信站: 武汉白云黄鹤站 (2004年09月12日10:00:57 星期天), 站内信件
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附上一些图片啊
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武汉市井美食文化（一）--吉庆街
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虾球！！！这个难登大雅之堂的东西，很多人嫌它不干净，对它敬而远之，而它却
是我的最爱！！！！
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毛豆，一个很不错的小菜！！！
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干烧鲶鱼，可惜用的是埃及鲶鱼，不过味道还是不错的，是店里的招牌菜之一！！！！
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三个人点了这么多菜，最后基本清完，恐怖！！！！
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这就是这次FB的地方，人很多，在吉庆街里应该算是不错的！！！
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入夜的吉庆街应为有了他们的表演的显得更加吸引人！！！！
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这就是吉庆街的具体位置，在老通城边上！！！
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武汉市井美食文化（二）——户部巷
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徐嫂的糊汤粉，好吃！！！还可以买根油条撕成小块放进去，味道就更妙了！！！！
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这是户部巷里最著名的面窝，长期有十多个人在排队，可惜我这次没吃到！！！！
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在油锅里的周记欢喜坨
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生煎包（忘了那家了），这个也很多人排队，我同样也没口服——懒得排队
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正在做豆皮的师傅！！豆皮是武汉的一种特色小吃，最有名的是老通城的豆皮，但是我估
计不如这位师傅做的好吃（纯属臆测）！！！！
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卫生 环保 宣传，一举三的。徐嫂糊汤粉的老板告诉我，碗上做宣传的点子是他出的
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民以食为天
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户部巷热闹的景象！！！
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户部巷的具体位置！！！！
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小乐川、户部巷、武汉长江一桥、黄鹤楼都在附近，没去过武汉的朋友可以用大半天的时
间将这几个蒲点一网打尽！！！
这就是传说中的小乐川的大门，在司门口的中华路上！！！！
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这次向大家推荐两家在武汉比较有名的饭馆————小蓝鲸和小桃园！！！
小蓝鲸在武汉有很多的分店，这次去的是街道口店。
小桃园在汉口胜利街兰陵路口，最有名的是鸡汤，这是必点的菜。
最超值的地方：
平、靓、正
小桃园的豆皮炒腊肉，豆皮很好吃！！！
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小桃园的鸡汤，名不虚传！！！
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来个特写！！！注意！！！里面的是粉丝，不是鱼翅：）
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小蓝鲸的酸辣藕带，我的挚爱！！！
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干锅三鸟，里面有麻雀、鹌鹑、鸽子，据说是金牌武汉比较时兴的一个菜式，的确好吃！！！
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“才饮长沙水，又食武昌鱼”，这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦！！！！
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推荐的两个特色小吃，是两个店各自的金牌小吃，之所以把它们整合到一块都是因为他们都是以豆命名的：）
先说豆皮，这豆皮是武汉的传统名吃，从武汉的酒店到街边卖早点的小摊都有它的身影。豆皮做法考究，以豆、米浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，豆腐熏干、炖熟的瘦肉和梅菜、香菇等为底，色泽金黄透亮，外脆内嫩，十分有嚼头。这次推荐的天银美小吃城的天银美豆皮，既然是特色小吃
，自然有它的与众不同之处。吃过豆皮的人都知道，豆皮通常是一张如锅般大小的圆形蛋皮，做好后分割切块售卖的，而这里的豆皮外表包裹十分完整，好像是每份单独出炉的，从外形上更加诱人。口味上比通常的豆皮偏淡，所以吃的时候辅以醋辣油酱油调合的味碟，味道就浓郁多了。
再说这红豆沙，是甜蜜蜜的招牌美食，曾获美食节的金奖，也是我的最爱，吃过许多地方的红豆沙，都不及这家的用料考究，口味纯正。每次红豆沙端上桌时，冒着腾腾的热气，光亮的色泽，尝一口，甜而不腻，稠润细滑，回味悠长。
照片照的真是漂亮,你们有看到过这么漂亮的豆皮吗??????????呵呵
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