喝了别人家自酿的葡萄酒，味道真的不错，真的不错，我从网上找到了自酿的方法，介绍给大家，做法再简单没有啦。
1、将葡萄洗干净（一定要洗干净），把不好的挑出来扔掉，然后晾干水份（我一般是晚上洗，第二天早晨起来就干啦）
2、准备干净的瓶子，大的酒瓶、可乐瓶甚至装色拉油的油桶等可以，也是一定要洗干净晾干水份。
3、将葡萄挤开口放进瓶子里（每一个葡萄都一定要挤开口），把白糖倒在葡萄上，葡萄和白糖的比例是5：1，如果喜欢甜，白糖也可以多放一些。最少留三分之一的空间用来发酵，为了保险起见，空间可以留得多一点，我有一瓶就是留的空间少了所以炸啦（好象有点危险哦：））
4、空间留好以后，盖上瓶盖，用塑料袋或者封口胶封住瓶口不要漏气。然后就可以不管啦，让它自己发酵去。。。（天气比较热的时候，发酵半个月左右天就可以了，如果气温低的话就要一个月左右了。。）
5、将塑料管放进酿酒的瓶子里，把酒吸到准备好的盛酒的瓶子里，就一切OK啦。。。（偶是比较懒啦，是直接倒出来喝的）酒精度数大约是17度左右。
PS：和杨梅酒大同小异而已
